Ingrédients pour 4 personnes :
Fromage blanc
1 cuillère de confiture de cassis
Graines de lin
Glace Lin brun
Temps de préparation : 10 minutes
Balayez l’assiette de confiture de cassis avec un pinceau.
Faire un cercle de fromage blanc à l’emporte-pièce sur 1 cm d’épaisseur.
Formez un petit lit de graines de lin
Placez la quenelle de glace de lin dessus.
Servez frais