Finger Ananas
Sur les cartes de desserts d’automne-hiver, les fruits d’été…
Le T par fait café
Avec sa forme allongée à base de triangles, le T est une…
La Forêt-noire
Les pâtissiers de La Compagnie des Desserts proposent une…
Le Chou parfait vanille
Le chou parfait vanille est une déclinaison de la profiterole…
Mont-Blanc glacé
Quand l’hiver pointe le bout de son « sommet », on pense…
Le Petit Baba Noël
Le baba, pâtisserie incontournable de La Compagnie des Desserts,…
Lingot chocolat praliné
Le lingot chocolat praliné a la forme d’une barre glacée…
Boule yuzu passion
Et si les chefs proposaient une boule de Noël ou plutôt…
La Profiterole géante
Dans cette profiterole géante, le chou craquelin enrobe…
