N'en perdez pas une miette !

Découvrez la sélection Automne-Hiver 2024/25

Télécharger le catalogue de fin d'année 2024/25

Nous vous proposons une collection exceptionnelle qui enrichira vos cartes de desserts avec des incontournables aux saveurs irrésistibles.
Savourez des glaces aux notes chaudes et hivernales, laissez-vous tenter par nos bûchettes festives, et découvrez nos nouvelles créations élaborées par nos chefs glaciers et pâtissiers R&D.
Préparez-vous à émerveiller vos clients avec des créations qui transformeront le dessert en un véritable moment de célébration. 

 

  • Des glaces festives avec des saveurs que vous pourrez associer à tout moment de la dégustation : entrée, plat, desserts, etc. 
    • Salées : Cèpes, Foie gras, Huîtres 
    • Sucrées : Fève de Tonka, Gâteau façon “Panettone”, Orange Sanguine, etc. 

 

  • Des nouveautés glacées avec le Merveilleux mystère, la Merveilleuse pistache et la Boule chocolat orange.

 

  • De nouvelles bûchettes :  
    • Glacées : Bûchette nougat fruits rouges et Bûchette mont-blanc 
    • Pâtissières : Incontournable bûchette

 

  • Des pâtisseries originales : 
    • Une gamme de Paris-Brest : Incontournable Paris-Brest et le Paris-Papeete 
    • Une gamme qui vous fera voyager : la Douceur d’Orient et le Victoria 
    • Une gamme spéciale pour la Saint-Valentin :  
      • La nouveauté : le Royal Valentin 
      • Les desserts que vous connaissez : l’Eski vacherin, le Macaron Champagne ou le Mont-ruby 
    • Nos créations originales : le Mac’en robe mangue passion et l’Absolument chocolat

 

  • Une sélection exquise de produits pour les réceptions salées de fin d’année :   
    • Les plateaux : le Sublissime, les Canapés prestige, le Plateau de mini fonds de quiche tomatée crus, 
    • Les bouchées et petits fours chauds : le Mini burger Rossini, le Mini saucisson brioché, le Mini cheese naan 

 

  • Une sélection de produits pour la réception sucrée :  
    • Des macarons : le Mac’en robe Spéculoos, le Macaron Mont-Blanc 
    • Des minis éclairs signés Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France : la Trilogie de Carolines et la Trilogie de Carolines fruitées

 

  • Un choix de pains festifs de La Mie des Chefs 

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