Sésamo blanco

Helado con notas asiáticas, semillas de sésamo tostadas para intensificar su sabor. Encima de una base de Tahini (pasta de sésamo), se añaden semillas de sésamo blanco tostadas por nuestros artesanos heladeros. El sabor de las semillas…

Trigo sarraceno tostado

Helado con sabor intenso, típico de Bretaña. Este helado se elabora con semillas de sarraceno tostadas. La harina se obtiene de la molienda del grano de trigo sarraceno y se incorpora a la mezcla. Luego, se añaden semillas tostadas por…

Lino marrón

Las semillas de lino marrón, ricas en fibra, tienen muchas propiedades saludables para el organismo. Además de su reconocido efecto depurativo, tiene un sabor muy suave que le seducirá encima de una base de helado de vainilla. Cremosa…

Trigo tostado "Harina tostada"

La harina de trigo tostada tiene sus orígenes en Chile. Como helado, tiene un sabor sutil con aromas que recuerdan a la galleta. De color marrón claro, este helado es muy sencillo de utilizar y es un placer para degustar. Sugerencias…

Pavlova

Deliciosa pavlova a personalizar con su carta de postres y según sus deseos. Producto adecuado a todo tipo de restauración. Ficha técnica : Base de merengue y mousse de queso fresco. El producto está listo para decorar con fruta fresca,…

Pastel de chocolate de la abuela

Pastel tradicional que encuentra el equilibrio perfecto de sabores y texturas siguiendo la receta tradicional de chocolate, huevos, harina, la cantidad justa de azúcar y nuestro “savoir-faire”. Producto adecuado a todo tipo de restauración. Ficha…