No se pierda nada

¿Qué es la vainilla? La vainilla es el extracto de las vainas de un género de orquídea cultivada en regiones tropicales, usada por su perfume y aroma en aliment...

Siguiendo los pasos de su padre, Philippe Urraca obtiene en 1974 su CAP de Pastelero (Certificado de Aptitud Profesional de Pastelería) empezando como chef past...

San Valentín, Semana Santa, Día de la madre… Todas estas fechas son eventos del calendario que hay que promocionar para mantener el vínculo con sus clientes, re...

En este artículo, le presentamos 3 ideas de recetas para festejar la Nochebuena y sorprender a sus clientes con sabores y creaciones originales. Trampantojo de...

En España, las aplicaciones más descargadas para comida a domicilio son Uber Eats, Glovo, JustEat y Deliveroo. Según el Observatorio Sectorial de DBK, el delive...

En la actualidad, los clientes son cada vez más exigentes con las comidas y no es suficiente con tener una buena oferta de platos principales. El cliente busca...

La Noche de Brujas está a la vuelta de la esquina, y queremos aprovechar la ocasión para compartirle ideas de postres y recetas para que deje embrujados a sus c...

Con el otoño, la cocina cambia de color, de olor y de sabor… y para que no falten ideas hemos preparado una selección de helados y postres para seguir disfrutan...