Halloween es la época perfecta para dejar volar la creatividad, incluso en el mundo de la repostería profesional 🎃
En La Compagnie des Desserts hemos querido reinterpretar uno de nuestros clásicos más queridos y transformarlo en el postre de Halloween perfecto: el Red velvet individual (161037).
Este postre artesanal combina un bizcocho rojo intenso —que recuerda al espíritu más misterioso y “sangriento” de Halloween— con una butter cream de mantequilla y queso crema, creando una experiencia suave y equilibrada.
Para esta edición especial de Halloween, el Red velvet se viste de fiesta con unos murciélagos de chocolate que aportan el toque temático, divertido y visualmente terrorífico.
Ideal para pastelerías, cafeterías y restaurantes que buscan sorprender a sus clientes con una propuesta llamativa y fácil de incorporar a su carta 🍰
Este año, olvídese de la tradicional calabaza y apueste por algo diferente 😉
Porque en Halloween, el verdadero truco está en ofrecer postres gourmet que sorprendan tanto a la vista como al paladar.
