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Los helados salados reinventan la heladería gourmet. En La Compagnie des Desserts creamos sabores artesanales como tomate albahaca, burrata pesto o ajo negro, ideales para dar un toque sofisticado a ensaladas, carpaccios o ceviches. Una propuesta única para diferenciar su carta.
Descubre Royal Dubái: el nuevo postre artesanal de chocolate y pistacho, con texturas crujientes. Edición limitada para el canal horeca.
Helados con alcohol para una carta de postres diferente: descubre sorbetes y helados inspirados en cócteles clásicos como Baileys, mojito o gin tonic. Una propuesta original, gourmet y sorprendente.
Chocolate Dubái es el nuevo helado artesanal que está revolucionando las vitrinas: una mezcla irresistible de chocolate negro, pistacho de Sicilia y crujiente kadaïf. Edición limitada ideal para sorprender este verano.
Descubra nuestro nuevo Catálogo de Heladerías 2025: sabores sorprendentes, ideas innovadoras y herramientas para transformar su heladería en un espacio único con alma y personalidad.
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Con la llegada del otoño, el croissant se convierte en un placer diario. Su masa hojaldrada y mantequillosa, en versiones dulces o saladas, es perfecta para alegrar cualquier rutina. ¡Disfrútalo!
El pasado lunes 25 de marzo, al día siguiente del Día Europeo del Helado Artesano, se llevó a cabo la final de la 3ª edición de los Trofeos del helado en la Esc...