El mundo de la repostería evoluciona a pasos agigantados.
Cada vez son más las personas que buscan postres que se adapten a sus necesidades alimentarias, y las opciones veganas y sin gluten son cada vez más demandadas diariamente en cafeterías, restaurantes, pastelerías…
Por ello, para nosotros es muy importante contar con productos que cumplan con estas expectativas pero sin renunciar a la calidad ni al sabor.
Nuestra gama está formada por una gran variedad de productos inclusivos
Desde postres clásicos hasta opciones saladas. Un buen ejemplo es la tarta de chocolate vegana sin gluten (180028), una tarta de chocolate tradicional pero con certificación de inclusión. Otra de nuestras tartas más famosas es la pecan pie sin gluten (4870), una versión adaptada de un clásico americano que conserva todo el sabor y que combina a la perfección con nuestro helado de vainilla vegano (74213).
La innovación no se queda solo en las tartas, también ofrecemos postres individuales que mejoran cualquier carta. Para todos los amantes del chocolate, contamos con hasta cinco tipos de coulants sin gluten y un fondant de chocolate vegano (4265) que conquista desde la primera cucharada. Y para aquellos que buscan un toque refrescante contamos con vasitos helados de varios sabores y una gama de helados pensados para heladerías donde se encuentran sabores como avellana vegana, vainilla vegana o chocolate vegano.
Aunque la inclusión va más allá de lo dulce. En panadería trabajamos con panes sin gluten, como el pan con semillas de mijo sin gluten (35433), entre otras opciones.
Porque el placer de lo dulce es universal, y la repostería inclusiva demuestra que todos podemos compartirlo…
