N'en perdez pas une miette !

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Recette sur la base de baba cubique, carrés de chocolat nougatine…
La glace est un plaisir à déguster, à tout moment de la journée ET toute l’année. La glace, à proposer à tout moment de la journée Faites de la glace, votre signature en la proposant à tout moment :
Le Manager de l’Alimentaire n°420, 1er mars 2024
En avril, le buffet gastronomique italien dressé de manière empirique sur un chou romanesco vous fera de l’œil avec sa crème glacée à la Burrata pesto drapée de jambon serrano et assortie de trésors de la méditerranée.
À l’issue de la finale qui s’est déroulée le lundi 25 mars 2024 à l’école Ferrandi, nous avons le plaisir de vous annoncer le classement de la 3ème édition des Trophées de la Glace.