N'en perdez pas une miette !

Idées recettes |
En avril, le buffet gastronomique italien dressé de manière empirique sur un chou romanesco vous fera de l’œil avec sa crème glacée à la Burrata pesto drapée de jambon serrano et assortie de trésors de la méditerranée.
Pavlova sorbet à la cerise, meringue et cerise
Recette sur la base de baba cubique, carrés de chocolat nougatine…
En Novembre, le lâcher-prise pictural… saveurs du jardin et crème glacée Roquefort
En Octobre, rendez-vous à l’orée du bois sur les chemins de la gourmandise avec la glace au lait frais Miel Pignons.
La rentrée de septembre est ultra-gourmande et généreuse avec la crème glacée Banoffee.
Vision sculpturale du mois d’Août avec le sorbet Absolument Mangue taillé en décoration de fruits sur tarte.
Ingrédients pour 4 personnes : Fromage blanc 1 cuillère de confiture de cassis Graines de lin Glace Lin brun Temps de préparation : 10 minutes