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Pâtisseries "autour du chocolat"

Exploration à la fois gustative et visuelle, ces variations autour du chocolat commencent par intriguer l’œil. Depuis le simple palet jusqu’au sophistiqué montage façon "Toblerone", le regard attise rapidement l’appétit du gourmet, qui savourera d’autant mieux ces onctueux assemblages chocolatés, où le fondant se mêle au croquant dans une valse de plaisirs.

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