Si nos desserts sont créatifs, nos clients le sont aussi ! C'est pourquoi nous avons imaginé la gamme Gourmet « Prêt à décorer », des produits de service à personnaliser selon vos besoins et vos envies. Pâtisseries à garnir, crèmes, coulis… gagnez un temps précieux dans vos réalisations sans perdre en goût.
15 produits
Les produits de notre gamme Gourmet « Prêt à décorer » vous permettront de donner forme à toutes vos idées. Pour apporter une touche croustillante, légère ou fondante à vos desserts, faites votre choix parmi tout un éventail de poches de brisures (crumble), de mousses (chocolat noir ou blanc, mascarpone) et de crèmes (vanille, citron, etc.). Les produits à personnaliser de la Compagnie des Desserts ce sont aussi de nombreuses pâtisseries à garnir au gré de vos envies. Découvrez nos délicieuses coques de macarons, nos choux à garnir, nos pâtes feuilletées pur beurre ainsi que nos fonds de tartes et tartelettes crus ou cuits. Petits ou grands, salés ou sucrés, ronds ou carrés, ils sont surtout gourmands et croustillants. Parce que les desserts se dévorent aussi avec les yeux, nous vous proposons un large choix d’éléments savoureux qui viendront décorer et personnaliser vos créations. De la traditionnelle pâte de fruits aux audacieux bâtonnets de chocolat blanc au curry, votre inspiration trouvera de quoi s’exprimer. Pour accompagner les crêpes, Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France, a imaginé une succulente sauce Suzette à l’orange et au caramel, retrouvez-là aux côtés de nos autres sauces et coulis. Besoin de fruits savoureux en toute saison pour agrémenter vos verrines ?
Fabricant passionné et fournisseur de produits de pâtisserie à personnaliser, la Compagnie des Desserts c’est toute une équipe d’experts au service des professionnels de la restauration. Nous mettons notre savoir-faire à la disposition des hôteliers, traiteurs, restaurateurs, glaciers, pâtissiers et boulangers afin de leur garantir saveur et qualité.