Snacking salé

Pour tous les moments de snacking, la Compagnie des Desserts a misé sur la nouveauté. Découvrez nos délicieuses focaccias aux tomates séchées ou au pepperoni recouvertes d’une mozzarella incroyablement fondante. Prêtes en seulement 3 minutes au four, elles sont tout simplement idéales pour les clients affamés ou pressés. Vous pouvez les servir avec une petite salade pour un lunch équilibré pris sur le pouce. Découpées et présentées sur une planche, elles seront également parfaites pour une mise en bouche originale et conviviale. Avec leur pâte feuilletée légère et leurs garnitures délicieuses et variées, retrouvez aussi un large choix de quiches individuelles. De la plus traditionnelle à la plus originale : il y en a pour tous les goûts ! Impossible de résister à l’incontournable quiche lorraine avec son appareil à la crème, aux œufs et au bon lait, parsemé de petits lardons. Parmi nos grands classiques se trouvent aussi la quiche aux poireaux ainsi que la quiche aux légumes et sa touche de pesto. Pour les amateurs de soleil, nous proposons la quiche chèvre courgettes et aubergines, qui fait la part belle aux saveurs provençales. Envie de fantaisie ? Nous avons concocté pour vous 4 nouvelles recettes à base de pâte brisée croustillante pour vous régaler en toute saison. À la tomate ou aux légumes grillés et feta, c’est l’été qui est à l’honneur dans les assiettes. Pour une touche plus automnale, découvrez la quiche aux champignons et au persil. Généreuse et réconfortante, la quiche 3 fromages et oignons rouges est parfaite pour les envies de grignoter hivernales.

Restaurateurs, boulangers, traiteurs ou hôteliers, la Compagnie des Desserts vous fournit des produits de qualité pour répondre à tous les besoins de votre métier. Fabricant et fournisseur de quiches et focaccias pour les professionnels de la restauration, nous avons élaboré des recettes savoureuses pour le plaisir de tous les gourmands.