Description
Saucisse de Montbéliard IGP, confit d'échalote et petits pois; andouille au lard, crème moutarde et pomme; chaource AOP, crousitllant sésame, biscuit noisette amande; cône lonzo, crème au poivre; brochette chèvre st maure, cranberrie et galette de sarrasin.
Plateau en bambou.