CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
Pâte sablée chocolat à base de farine de pois chiche, farine de riz et sucre complet de fleur de coco. Biscuit sans farine type brownie. Crémeux chocolat au sucre complet et chocolat 73%. Glaçage chocolat 73%.