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Citron vert gingembre confit 2.5L

92891

Sorbet - Saveurs d'Asie.

Nous avons relevé le défi d’associer deux parfums... En savoir plus

Conditionnement : 1 unité(s)

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Maître artisan glaces

Description

Sorbet - Saveurs d'Asie.

Nous avons relevé le défi d’associer deux parfums sensationnels dans un même sorbet. Les 32% de citron vert (reconstitué) constituent la base de cette recette fraîche et très légère, au goût intensément acidulé. Quant aux petits morceaux de gingembre confit, ils apportent juste ce qu’il faut de force et de sucré pour parvenir à un équilibre parfait.

Idées recette

Vous trouverez mille et une façons de le servir à vos clients : entre deux plats pour vous rafraîchir le palais lors d’un repas épicé, à côté d’une pâtisserie parfumée, type pain d’épices, ou encore avec une boule de Thé vert Matcha…