CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
"Coupe glacée : glace Cerise confites amarena, sorbet Framboise Bio / Vegan et coulis fruits rouges.
Son fruité trouvera un bon équilibre dans l’onctuosité d’une glace crémeuse comme la Lemon Curd ou la Mascarpone."