CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
CRÉATIONS PHILIPPE URRACA
Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
Pâte sablée pur beurre et sucre de fleur de coco, appareil au cream cheese (45%), mousse au jus de citron de Sicile, sucrée au sirop d'agave. Oeufs de poules élevées en plein air.