Description
Crème glacée - Epices et aromates.
Cette crème glacée au Thym de la garrigue, issu de la cueillette traditionnelle, est rafraîchissante. Elle est idéale pour agrémenter les salades et entrées.
Idées recette
Salade : "Salade Rosée" champignons de Paris, cœur d'artichaut cuit, betterave rouge cuite, pousses de mâche et une boule de crème glacée Thym de la garrigue. Entrée : Carpaccio de dorade à l'aneth et sa crème glacée Thym de la garrigue.