Description
Crème glacée - Saveurs d'Asie.
Une glace plus typée et plus gourmande que le sorbet Noix de coco. Avec sa recette riche en lait et en purée de fruit (50%), elle révèle une onctuosité et une rondeur étonnante. Sa texture douce et crémeuse n’a de pair que son parfum intense et sa robe d’un blanc éclatant.
Idées recette
Coupe glacée : Pour composer une coupe, cherchez à l’accorder avec un sorbet plus léger, mais tout aussi parfumé, comme le Citron vert ou le Lychee.