Description
Glace au lait frais de la ferme Marguerite.
Crème glacée 41,5 % de crème de marron de l’Ardèche avec des morceaux de marrons glacés. Le lait frais provient d'une ferme située au pied des Pyrénées et confère à la glace une rondeur et une onctuosité agréables en bouche.
Idées recette
Plat : Quelques cèpes, une volaille de saison (chapon, dinde) et une boule de glace Marron glacé assureront l’originalité à votre plat. Dessert : Entre deux meringues tendres et coiffées d’une noisette de chantilly, ça c’est du dessert de gourmand