Description
Sorbet
Avec une belle couleur rouge-rosé rappelant le vin, un caractère champêtre et bucolique, voilà un sorbet qui porte bien son nom. Sa spécificité vient de sa haute teneur en fruit (66,6%), gage de qualité et d’intensité aromatique. C’est aussi sa belle robe qui étonnera les gourmands. Réalisé avec des pêches à chair rouge gorgées de soleil, ce sorbet révèlera toutes ses saveurs accompagnées d’autres sorbets méridionaux.
Idées recette
"Composez par exemple avec l’Abricot vallée du Rhône, vous obtiendrez une harmonie parfaite. Coupe Pêche Melba