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Créations originales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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Mochis glacés Spécialité asiatique : crème glacée enveloppée dans une pâte de riz.
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Pâtisseries
Nos spécialités pâtissières CRÉATIONS PHILIPPE URRACA Ce grand chef pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, supervise les créations et développements de notre équipe de glaciers et pâtissiers passionnés et expérimentés.
Pâtisseries "autour du chocolat"
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Pause Gourmande Tous nos produits pour une pause gourmande. Café Gourmand Tous nos produits pour un café gourmand
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Crèmes glacées

Toute l'onctuosité de la crème précieusement préservée dans un écrin de glace : les crèmes glacées de La Compagnie des Desserts sauront vous surprendre. Découvrez des ingrédients d'une qualité incomparable travaillés par nos artisans glaciers et une multitude de saveurs sublimées de la plus belle des manières.

91 produits

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Vanille cookie dough caramel chocolat 6L Crèmes glacées
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Feuilles de combava 2.5L Crèmes glacées
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L'inspirée "Vacherin" 7.5L Crèmes glacées
  • Nouveauté
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Coco mangue passion 7.5L Crèmes glacées
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Coco mangue passion 6L Crèmes glacées
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L'inspirée "Vacherin" 6L Crèmes glacées
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Sundae caramel 6L Crèmes glacées
  • Nouveauté
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Burrata coulis pesto 2.5L Crèmes glacées
Bien être
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Petit pot vanille 120mlx24 Crèmes glacées
Bien être
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Petit pot caramel 120mlx24 Crèmes glacées
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Palet fleur de lait Crèmes glacées
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Paletina glace Caramel salé Crèmes glacées
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Licorne 7.5L Crèmes glacées
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Sablé breton 6L Crèmes glacées
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Vanille Brownies Caramel 6L Crèmes glacées
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Vanille macadamia caramel 6L Crèmes glacées
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Banane pécan caramel 6L Crèmes glacées
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Vanille macadamia caramel 2.5L Crèmes glacées
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Banane pécan caramel 2.5L Crèmes glacées
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Brisures de biscuit oreo® 7.5L Crèmes glacées
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Citron meringué 7.5L Crèmes glacées
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Pistache avec ses pistaches grillées 7.5L Crèmes glacées
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Vanille pécan fudge 7.5L Crèmes glacées
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Violette 7.5L Crèmes glacées
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Caramel salé 7.5L Crèmes glacées
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Chocolat 7.5L Crèmes glacées
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Menthe chocolat 7.5L Crèmes glacées
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Vanille bourbon 7.5L Crèmes glacées
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Café arabica 7.5L Crèmes glacées
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Vanille madagascar 2.5L Crèmes glacées
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Sarrasin grillé 2.5L Crèmes glacées
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Cacahuète 2.5L Crèmes glacées
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Nougat de Montélimar 2.5L Crèmes glacées
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Pain d'épices de Dijon 2.5L Crèmes glacées
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Praliné noisette 6L Crèmes glacées
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Gianduja 2.5L Crèmes glacées
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Café irlandais 2.5L Crèmes glacées
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Spéculoos 6L Crèmes glacées
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Banane coulis chocolat noisettes 6L Crèmes glacées
  • Nouveauté
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Vanille cookies 6L Crèmes glacées
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Citron meringué 6L Crèmes glacées
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Vanille pécan fudge 6L Crèmes glacées
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Stracciatella 6L Crèmes glacées
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Chocolat brownies 6L Crèmes glacées
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Brisures de biscuit Oreo® 6L Crèmes glacées
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Violette 6L Crèmes glacées
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Café arabica 6L Crèmes glacées
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Caramel salé 6L Crèmes glacées

Parfum préféré des Français, la vanille est un ingrédient de choix quand il s’agit de crème glacée. Pourtant, il n’existe pas une, mais plutôt des dizaines de déclinaisons de cette épice ô combien aromatique. La Compagnie des Desserts a sélectionné pour vous les meilleures variétés de vanille à travers le monde afin de vous faire découvrir toutes les subtilités d’une saveur que vous pensiez bien connaître au travers de délicieuses glaces artisanales. De l’incontournable Planifolia Bourbon de Madagascar à la surprenante crème glacée vanille de Tahiti en passant par la Pompona du Mexique : enjambez les océans pour faire l’expérience d’arômes incroyablement variés. Rondes et fleuries ou plutôt boisées, ces petites gousses renferment quantité de surprises gustatives qui ne demandent qu’à être dévoilées. Nos artisans savent aussi mettre en valeur de nombreux autres parfums. Parcourez la France gourmande avec nos crèmes glacées à la praline rose, au calisson d’Aix-en-Provence ou encore au chocolat au piment d’Espelette… et bien d’autres. Comme une envie de retrouver l’ambiance légendaire des pubs irlandais dans une crème glacée ? C’est possible avec nos créations Bailey’s et café irlandais ! Des crèmes glacées qui font la part belle au goût incomparable du whisky de l’île d’émeraude. Et après l’Irlande, direction les Alpes avec notre délicieuse crème glacée au génépi : idéale en fin de repas pour faciliter la digestion tout en se faisant plaisir. Continuez à faire voyager les sens : des États-Unis aux portes de l’Asie, nos crèmes glacées banane pécan caramel ou au thé thaïlandais Blue Elephant assouviront toutes les envies de saveurs internationales.

Fabricant de crèmes glacées

La Compagnie des Desserts, fabricant passionné de crèmes glacées, apporte aux glaciers, traiteurs, hôteliers et professionnels de la restauration, des produits et conseils pour répondre avec précision et professionnalisme à l’ensemble de leurs besoins.

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