Vous n'envisagez pas un repas sans pain ? Nous non plus. Nos boulangers fabriquent pour vous 96 références à partir d'ingrédients de qualité supérieure. Qu'ils soient de campagne, rustiques, au levain ou même au chocolat, découvrez toute l'étendue du savoir-faire boulanger de nos équipes de fournisseur au travers de pains intensément savoureux.
58 produits
En tant que professionnel de la restauration ou des métiers de bouche, vous connaissez sans nul doute l’histoire d’amour qui unit les Français et le pain. Mais avez-vous réellement conscience de son importance ? Pas moins de 9 personnes sur 10 déclarent acheter du pain frais chaque jour !
Si les Français restent attachés aux pains traditionnels, ils souhaitent également aujourd’hui être surpris. C’est pourquoi la Compagnie des Desserts, votre fournisseur de pain et autres produits boulangers, a pensé à des recettes aussi gourmandes qu’originales !
Ne manquez pas de découvrir nos baguettes à partager : croustillantes, savoureuses et fabriquées dans la plus pure tradition boulangère, un régal ! Dans sa version nature, cuite sur sole ou aux céréales, la baguette est en effet le pain français par excellence : 320 baguettes de pain sont chaque seconde produites et consommées en France !
Mais il existe bien plus que cette seule baguette. Vous pouvez ainsi proposer une large gamme de pains pour tous les moments de la journée. Les boulangers de la Compagnie des Desserts mettent pour cela tout leur savoir-faire à votre service afin de vous offrir un pain de qualité et savoureux qui fera frémir les papilles de votre clientèle !
En tant que professionnel, vous êtes avant tout soucieux de la satisfaction de vos clients. C’est pourquoi vous veillez à chaque détail et cherchez ce qui se fait de mieux pour répondre à leurs attentes.
La Compagnie des Desserts connaît parfaitement ce degré d’exigence et c’est pourquoi nous fabriquons toute une gamme de pains dans les règles de l’art de la boulangerie française. Des pains savoureux, croustillants, moelleux qui viendront sublimer les plats de votre établissement !
Que vous soyez restaurateur, traiteur ou encore hôtelier, nos équipes de boulangers fournisseurs de pains professionnels ont développé plusieurs formats de produits. Vous pouvez ainsi présenter à votre clientèle des pains individuels, avec entre autres spécialités la baguettine ou encore le pain lobster roll. Le format mini réserve également de jolis instants gourmands. Si vous avez un service de vente à emporter au sein de votre établissement, nous vous conseillons de regarder nos appétissants pains à sandwichs, buns et bagels. Ces pains de toute forme et de toute couleur, avec une mie tantôt dense, tantôt aérée, sont pour vous un formidable terrain de jeu : vous pouvez laisser libre court à votre créativité et imaginer de succulents en-cas !
Et parce que les Français adorent consommer du pain dès le réveil, la Compagnie des Desserts vous propose également des produits de qualité pour leur offrir un réveil savoureux ! Notre gamme Réveil Pain®, élaborée à partir de pâte fermentée, se décline en plusieurs versions pour satisfaire tous les goûts : chocolaté, châtaigne noisette, cranberry, graines de courges… Une explosion de saveurs dès le matin !
Vous l’aurez bien compris, le pain est un élément crucial de la table française, que ce soit au petit déjeuner, au déjeuner ou au dîner, mais aussi tout au long de la journée pour un grignotage sain et gourmand. Bien loin de n’être qu’un simple figurant, le pain doit être au centre de votre activité !
Et pour cela, misez sur la diversité avec, pour commencer, des pains à partager pour offrir à vos clients des moments conviviaux emplis de saveurs comme avec notre baguette multicéréales, notre pain de seigle, notre pavé du terroir, notre gros pain noix raisin ou encore notre pain de campagne moulé. Le plus dur sera de vous décider !
Pour satisfaire les plus curieux, ne manquez pas de les surprendre avec un zeste d’originalité, que ce soit par le format ou les saveurs. Que diriez-vous d’un bun black ou au citron, d’une boule garriguette aux fleurs, d’un petit carré au fenouil, d’un assortiment de pain pop art ? On vous l’a dit, surprenant, mais toujours appétissant !
Depuis près de 40 ans, la Compagnie des Desserts ne cesse de faire perdurer le savoir-faire traditionnel pour faire réaliser des pains de haute qualité, avec toutefois toujours un soupçon d’innovation.
Notre objectif est de vous permettre de proposer à vos clients des produits à même de répondre à chacune de leurs exigences. C’est pourquoi nos boulangers façonnent avec amour des pains à la fois traditionnels et plus avant-gardistes qui vous donnent l’occasion de laisser libre cours à votre créativité culinaire !
En tant que fournisseur de pain, nous nous engageons à prendre en charge toutes vos préoccupations, que ce soit en matière de qualité ou de sécurité alimentaire. Vous pouvez alors vous concentrer pleinement sur votre activité !